4: 0 butanoico, ácido graso butírico en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, frito Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, frito hay 0 g de 4: 0 butanoico, ácido graso butírico.
Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, frito
Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, frito es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, frito se enumeran a continuación.
Agua
|
62.17 g
|
62.17
|
g
|
La energía (calorías)
|
195 kcal
|
195
|
kcal
|
Energía (julios)
|
817 kJ
|
817
|
kJ
|
Proteína
|
29.56 g
|
29.56
|
g
|
lípido total (grasa)
|
7.66 g
|
7.66
|
g
|
Ceniza
|
1.33 g
|
1.33
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
268 mg
|
268
|
mg
|
Potasio, K
|
378 mg
|
378
|
mg
|
Sodio, Na
|
99 mg
|
99
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.42 mg
|
3.42
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
|
El selenio, Se
|
43.7 µg
|
43.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.567 mg
|
0.567
|
mg
|
Riboflavina
|
0.395 mg
|
0.395
|
mg
|
La niacina
|
9.667 mg
|
9.667
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.357 mg
|
1.357
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.562 mg
|
0.562
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
110.6 mg
|
110.6
|
mg
|
betaína
|
4.3 mg
|
4.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
10 IU
|
10
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
Vitamina D
|
20 IU
|
20
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.597 g
|
2.597
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.091 g
|
0.091
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.59 g
|
1.59
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.863 g
|
0.863
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.028 g
|
3.028
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.807 g
|
2.807
|
g
|
18: 1 cis
|
2.783 g
|
2.783
|
g
|
18: 1 trans
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.059 g
|
1.059
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.886 g
|
0.886
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 3i
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Colesterol
|
78 mg
|
78
|
mg
|
triptófano
|
0.352 g
|
0.352
|
g
|
treonina
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
isoleucina
|
1.4 g
|
1.4
|
g
|
leucina
|
2.433 g
|
2.433
|
g
|
lisina
|
2.629 g
|
2.629
|
g
|
metionina
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
cistina
|
0.333 g
|
0.333
|
g
|
fenilalanina
|
1.228 g
|
1.228
|
g
|
tirosina
|
1.171 g
|
1.171
|
g
|
valina
|
1.495 g
|
1.495
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, frito